Santé et Bien Etre

Livre : « ALIMENTS FERMENTÉS »






Livre : « ALIMENTS FERMENTÉS »
Nous savons tous désormais que les aliments fermentés possèdent d’incroyables bienfaits pour notre santé. Néanmoins, il est souvent difficile de savoir comment les cuisiner. Pour cela, je vous conseille ce livre de Chantal et Lionel Clergeaud, qui y présentent plus de 90 recettes pour s’initier aux bienfaits de la lacto-fermentation !

Plus d’informations : « Les aliments fermentés – Une cuisine pleine de vie – Plus de 90 recettes« , Editions Dangles, 12 €.




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