Santé et Bien Etre

On prend du poids car notre consommation de sucre a explosé





Depuis l’époque préhistorique, le sucre était si rare que nous avons développé le réflexe de nous en bâfrer à la première occasion (pour faire des réserves). Or, depuis 150 ans la production a explosé et les prix se sont effondrés. Bien qu’il soit devenu omniprésent, notre attirance pour le sucre reste tout aussi puissante (nous avons besoin de temps pour évoluer). 

C’est pourquoi votre cerveau réagit différemment en présence de sucre : il vous pousse à en manger davantage. 

De nombreuses études démontrent que manger trop de sucre est mauvais pour la santé. Vous risquez : 
Résistance à l’insuline
Apparition de graisse abdominale
Taux élevés de triglycérides

Les chercheurs ont montré que les gros consommateurs de sucre développent plus facilement un diabète de type 2, une maladie cardiaque ou un cancer. 

Pour finir, le sucre bouleverse votre équilibre hormonal et vous pousse vers l’obésité [3]. 

C’est pourquoi on estime que le sucre est le principal facteur d’obésité. 





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