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Régime et nutrition
Une alimentation carencée en certains nutriments peut avoir une incidence sur notre vision. Même s'iI n’existe pas de régime miracle quelques aliments permettent d’entretenir une bonne vue . Et voici certains d'entre eux! -  Des carottes pour la provitamine A Il faudra vous tourner vers des...
Afin de  recharger nos batteries à l’heure hivernale où nos défenses immunitaires sont affaiblis, cette boisson super détox est un petit concentré de vitamine C, la « Rolls » des effaceurs de fatigue, comme certains la qualifient. La recette est toute simple.Elle se compose...
En effet, pour remplacer la haute teneur en sucre du coca, la plupart des fabricants ont recours à un édulcorant : l’aspartame. Or, une étude récente conduite par l’université de l’Iowa aux États-Unis indique que cette substance chimique est directement liée à une augmentation du risque de...
Le régime avec soupe aux choux est un régime à faible teneur en calories, de sept jours. Ce régime est populaire parce qu’il permet de perdre du poids très rapidement (environ 5 kg pendant 7 jours). Ce régime est un excellent choix pour ceux qui se sentent constamment faim. Car avec ce régime, la...
Le Kombucha reste assez méconnus malgré une immense popularité dans certains pays. Ce sont des aliments "vivants" qui permettent de réaliser des boissons riches en probiotiques naturels. La réalisation de ces boissons est à la portée de tous et surtout de toutes les bourses. Le...
La patate douce n'a pas pas 7 vies mais 7 vertus et bienfaits : Elle donne une Belle peau : Il n'y a pas que la carotte dans la vie. D'autant plus que la patate douce est riche en bêta-carotène, un composant qui rend votre peau un peu plus hâlée à chaque fois que vous en...
Une ONG alerte sur la présence d’hydrocarbures dans l’alimentation. On lui donne un coup de main ? Son objectif : que chacun  puisse librement décider de ce qu’il mange, en toute connaissance de cause et sans risque Source : http://positivr.fr/hydrocarbures-alimentation-food...
Pour l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), 2 litres par jour couvriraient les besoins d’une femme sédentaire. Ce volume inclut les boissons et l’eau présente dans les aliments.  Est-ce que boire de l’eau fait une belle peau ? C’est indispensable, mais pas suffisant. "Un...
Le nori cette algue utilisée dans la confection des makis. Saviez-vous que le Nori présente de belles qualités nutritionnelles ? Source importante de protéines végétales (environ 30g/100g !!) mais aussi de nombreuses vitamines telles que la Vitamine...
Les probiotiques , les prébiotiques et les synbiotiques Les “bonnes bactéries” qui existent naturellement dans notre corps, ont pour mission de stimuler la production des cellules immunitaires et de lutter contre l’augmentation des “mauvaises” bactéries. Leur présence dans l’organisme en quantité...
Encore une étude de l’Université de Harvard Des études sur l’impact du lait de vache sur la santé ont été menées ces dernières années, et leurs résultats sont unanimes sur les méfaits de ce produit sur notre corps. Très récemment, une étude de l’Université de Harvard a reconnu la véracité...
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et sans arômes Une nouvelle gamme de produits appelée l’Essentiel, elle est disponible dans les magasins Intermarché (france) depuis le 18 novembre dernier (des yaourts et compotes aux purées de légumes surgelés ...). Tous ces produits...
Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez le haut de 5 bulbes d’ail et répartissez-les sur un morceau de papier aluminium. Arrosez-les d’un peu d'huile d'olive et faites rôtir une heure et demi. Quand cela est prêt, sortez l’ail du four et laissez-le refroidir. Faites chauffer 2...
Jean-Marc Dupuis SNI 2016 L’adage vient du scientifique russe Élie Metchnikoff, prix Nobel de médecine en 1908 pour ses travaux sur l’immunité. Il pointait le lien très étroit entre intestins et maladies.  Les bouleversements de notre mode de vie ont abouti à une effrayante intoxication de...
Nutrition - L’envie de grignoter peut surgir à tout moment, lors d’un déplacement, au bureau ou à la maison. Les adeptes du grignotage grignotent entre 2 à 2,5 fois par jour. Une des règles à suivre est de choisir des produits peu caloriques, frais, des fruits et légumes Bio et de combiner les...
Des chercheurs de l’université de Leicester, au Royaume-Uni, viennent de publier une étude poussée sur  les salades en sachets dans la revue Applied and Environmental Microbiology, dans laquelle ils révèlent que ce phénomène surviendrait rapidement après l’ouverture des sachets. Et...
Conçu pour les enseignants, les élèves de 8 – 16 ans et leurs parents, Alimentarium Academy  propose un mode d’apprentissage  avec des supports de cours, des jeux pédagogiques et des vidéos d’experts pour appréhender les fondamentaux de l’alimentation et de la nutrition de manière ludique...
  1 – Un changement de routine : Quand une personne voyage, beaucoup de changements s’opèrent dans sa routine quotidienne : le rythme de vie, les horaires de sommeil et même les habitudes alimentaires. Or, tous ces chamboulements impactent le fonctionnement de l’organisme et...
Vraie ou fausse, l'idée que le petit déjeuner est très important pour la ligne est amplement relayée par l'industrie agro-alimentaire : les fabricants de céréales du petit déjeuner, la filière pain, et l'industrie laitière. Mais sur quelles bases scientifiques se fonde cette affirmation ? Pour...
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