Régime et nutrition
Les eaux gazeuses des grandes marques contiendraient naturellement du bicarbonate de soude . Grâce à ses des vertus digestives, il aide à maintenir un bas niveau d’acidité tout en hydratant et détoxifiant l’organisme… Et il pétille au contact du citron ! Voici une recette de boisson pétillante au...
Il ne faut pas prendre de risque pour soi-même et pour les autres en consommant un aliment dont la DLC est trop dépassée ou dont l’apparence est modifiée (présence de moisissures, de champignons, ouvert depuis longtemps…). C’est pourquoi fiez-vous à votre intuition : en général, votre odorat ne...
Qu’est-ce qu’un repas équilibré ? Le matin, cela peut être un bol de céréales complètes (= à grains entiers), ou un café avec des biscottes ou des tartines, toujours à grains complets, et une portion de matière grasse. Pensez également à ajouter un produit laitier et un fruit. Le midi ou le soir,...
Nutrition - Plutôt que de changer les habitudes des consommateurs de façon radicale en remplaçant un produit par un autre totalement différent, des entreprises cherchent à proposer dans vos assiettes, un produit qui à l’odeur, le goût et si possible le prix d’un steak, tout en garantissant de...
Nutrition - Certains Aliments ne devraient pas être  mis au réfrigérateur afin de conserver leur saveur et valeur nutritionnelle. Voici 9  produits ou aliments qui devront  être  stockés à température ambiante afin de mieux conserver leur nutriment :   1.La...
Découvrez ces aliments nutritifs qui peuvent vous aider, vous et vos enfants, à aiguiser la mémoire : 1. Romarin Le romarin pour mieux se concentrer Le romarin contient de l’acide carnosique, c’est un antioxydant efficace qui protège le cerveau. Ces propriétés peuvent aider à prévenir les...
Mais être vegan, Est ce bon ou mauvais pour la santé ? Nutrition - La journée mondiale Vegan est célébrée chaque année le 1° novembre. Vegan, Est- ce un mode de vie ? Souvent relié aux mouvements végétariens et végétaliens, le véganisme s'en distingue en tant que mode de vie fondé sur le...
Des chercheurs de l’université du Massachusetts se sont en effet livrés à une petite expérience pour déterminer  la meilleure façon de bien laver des pommes et  de les débarasser des pesticides. Ils ont lavé des pommes en utilisant trois méthodes : L'eau du robinet, Une solution de...
Confucius lui-même disait: « Les aliments doivent être cuits correctement. Plus on y est attentif, mieux c’est. Toute nourriture altérée, avariée, malodorante, de couleur incorrecte ou mal cuite ne doit pas être consommée » Nous savons maintenant de manière scientifique que le fait de faire...
Une respiration optimale sollicite autant l’abdomen que le thorax. Lorsque vous inspirez, vous gonflez le ventre ainsi que la poitrine, et lorsque vous expirez ceux-si se dégonflent. Afin que les poumons puissent se remplir et se vider convenablement (et donc devenir plus ou moins volumineux), le...
Ils en raffolent au petit déjeuner et leurs vertus sont vantées à grands renforts de marketing mais les céréales de vos enfants sont-elles vraiment si saines que veulent nous le faire croire les fabricants ? Pas si sûr quand on s'attarde un peu sur l'étiquette ! Cette semaine c'est l'association...
Nous mangeons toujours plus (en quantité) pour nous nourrir moins (en nutriments), et les carences sont nombreuses (Magnésium, vit B, Oméga 3, anti-oxydants etc...) Comment apporter à son corps de l'énergie et pas "des calories vides" pour réparer les tissus, assurer le renouvellement et la...
   Une portion de protéines (éléments structurels du corps comme les muscles, mais aussi les anti-corps, hormones, enzymes…) Une portion de légumes  qui apportent des fibres pour nourrir la flore intestinale, des vitamines, et minéraux. De bons acides gras par...
Nutrition - Les dattes présentent de nombreux bienfaits pour le corps. Elles constituent une bonne source de vitamines, de fibres alimentaires, glucides et contiennent une forte concentration d’antioxydants.   Le contenu élevé en glucides  des dattes en fait des fruits à...
  Nutrition - La banane a la particularité d'agir comme un désinfectant intestinal pour améliorer la digestion et protéger la flore intestinale avec les probiotiques, ces fibres alimentaires qui nourrissent les bonnes bactéries dans notre côlon et facilitent le transit intestinal. La...
•Les agrumes : riches en anti-oxydants, ils vous aident à combattre les virus de l’hiver. Citrons et oranges frais sont riches en vitamines C et sont efficaces pour chasser les microbes. Ils permettent également d’absorber le fer consommé dans les légumes. •Les légumes : brocoli, épinard,...
Nutrition - De nombreux aliments peuvent être congelés sans risque pour la santé, et sans pour autant  perdre leurs saveurs. Mais comment savoir quels aliments  congeler, et comment s’y prendre ? Voici donc quelques précautions à prendre  avant de congeler :...
Une cuillerée de ce mélange sucré de graines de fenouil après un restaurant pakistanais riche en ail et en épice, donne l’haleine fraîche et facilite la digestion. La nourriture pakistanaise est délicieuse mais très riche en ail, oignons et en épices odorantes : cumin, curry, coriandre,...
  Généralement, le café boisson énergisante est bu en tout début de matinée. Pourtant, c’est scientifiquement prouvé, ce n’est pas en ce moment là, que le café nous est le plus bénéfique. En effet, le rythme circadien qui correspond à notre horloge biologique interne  est...
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