Santé et Bien Etre

Une infusion détox à l'ail et au gingembre






L'ail et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et purificatrices mais ils peuvent également nous aider à lutter contre d'autres affections tout en renforçant notre système immunitaire.

Aujourd’hui, on entend le mot « détox » dans le monde entier, mais de nombreuses personnes ne savent pas vraiment à quoi il se réfère.

Avant d’évoquer avec vous cette infusion détox, il faut savoir que ce terme se réfère au processus selon lequel on stimule le nettoyage général du corps, en éliminant les toxines, les liquides et d’autres substances qui obstruent son bon fonctionnement.

A présent, nous allons partager avec vous la recette d’une boisson élaborée à base d’ail et de gingembre, dont les propriétés renforcent le système immunitaire tout en purifiant le corps pour optimiser le travail de ses organes principaux.

En quoi consiste l’infusion à l’ail et au gingembre ?

L’infusion à l’ail et au gingembre est un thé 100% naturel, qui associe les propriétés de ces deux ingrédients populaires pour former une boisson capable de détoxifier le corps tout en lui apportant d’autres bienfaits incroyables.

Ces deux éléments ont un fort pouvoir antioxydant, diurétique et purifiant, dont les effets sur l’organisme facilitent l’expulsion de tous les déchets accumulés.

Les bienfaits de l’ail

La partie la plus importante de l’ail est bien sûr son bulbe, c’est-à-dire ce que l’on appelle un gousse, dans le langage courant.
Ses propriétés médicinales sont largement reconnues et elles ont été utilisées depuis l’Antiquité pour le traitement de problèmes cardiovasculaires, digestifs et respiratoires.

Plus spécifiquement, l’ail dispose des bienfaits suivants :
• Il améliore la circulation sanguine et a une action anti-coagulante.
• Il régule les niveaux de cholestérol, et contrôle la pression artérielle et les triglycérides.
• Il diminue les inflammations.
• Son action antiseptique en fait un excellent remède pour désinfecter la peau en cas de blessures, de brûlures et de piqûres.
• Il combat les infections qui affectent le système respiratoire.
• Il peut réduire la toxicité due aux métaux lourds.
• Il a un effet antibiotique qui peut aider à combattre les bactéries intestinales. 
• Son effet purifiant aide à filtrer les toxines présentes dans le sang, et facilite leur expulsion pour prévenir les maladies.
• Il contient une quantité importante d’antioxydants qui protègent du vieillissement prématuré et des dommages oxydants.
• C’est un grand remède contre les symptômes de la grippe et du rhume.
• Il a une action diurétique qui favorise l’élimination des liquides retenus dans les tissus. 

Les bienfaits du gingembre

La partie du gingembre que l’on utilise, s’appelle le rhizome.

Il contient une substance connue sous le nom de gingérol, qui lui apporte la plupart de ses pouvoirs médicinaux.
C’est également une source naturelle d’huiles essentielles, de minéraux, d’acides aminés, de vitamines et d’antioxydants, qui en font l’une des épices les plus saines que l’on puisse trouver.

Ses principales propriétés pour la santé incluent :
• La prévention de maladies cardiovasculaires et de troubles dans la circulation sanguine.
• Grâce à sa capacité à bloquer les effets de la prostaglandine, il permet de réduire les symptômes des migraines. 
• Il combat le vertige et les nausées.
• Il agit comme un protecteur contre les rhumes et les grippes, en déclenchant l’expectoration.
Cependant, il n’est pas conseillé en cas de fièvre car il a tendance à augmenter la température corporelle. 
• Son action anti-inflammatoire en fait l’un des meilleurs traitements alternatifs pour calmer les douleurs rhumatismales, menstruelles et articulaires.
• Il a un effet antidépresseur et diminue le stress.
• Il agit contre les radicaux libres pour prévenir le vieillissement prématuré.
• Il peut être d’une grande aide pour combattre la graisse abdominale car il est anti-inflammatoire et stimule le métabolisme.
• Il a des propriétés anti-cancer.

Recette de l’infusion à l’ail et au gingembre

La préparation de cette infusion ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous pourrez la réaliser régulièrement pour profiter au maximum de ses propriétés.

Etant donné que l’objectif de cette infusion est de détoxifier le corps, il est bon d’en prendre chaque jour à jeun, pendant au moins deux semaines d’affilée.

Ingrédients
• 1 litre d’eau
• 1 petite racine de gingembre
• 4 gousses d’ail
• 1 citron (optionnel)
• 1 pichet ou 1 récipient en verre avec couvercle

Préparation
• Faites chauffer le litre d’eau et quand il bout, versez-le dans le pichet en verre pour le mélanger avec la racine de gingembre et l’ail, préalablement hachés.
• Vous pouvez éventuellement couper un citron en rondelles et l’ajouter au mélange.
• Laissez reposer la préparation toute la nuit et commencez à la consommer le matin suivant.

Les effets de cette boisson ne sont pas immédiats et ont tendance à se remarquer à partir du troisième jour de consommation.




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