Bon à savoir sur cette gourmandise : le chocolat !





Tous les chocolats ne se valent pas.  Les plus anciennes preuves de l'utilisation de fèves de cacao se situent en effet entre 1 100 et 1 400 avant J.-C, en Amérique latine.
Noir, blanc, ou au lait ? Avec 70 % ou 100 % de cacao ?  Voici une mise au point sur  ses appellations.

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Source https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/5-choses-a-savoir-s




        

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