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Santé et Bien Etre

Comment aller au delà de ses limites ?

Selon la vision de Thierry MARX | TEDxSaclay





Quelles sont les clés du succès de Thierry Marx, ce chef étoilé né le 19 septembre 1959 qui nous raconte son parcours d'autodidacte venant d'une banlieue sensible ?

Comment a-t-il réussi à dépasser les limites de l'échec scolaire pour devenir un chef étoilé et transmettre sa passion aux autres ?

Thierry Marx, l’un des Chefs français les plus prestigieux, a été formé par les meilleurs Chefs de France parmi lesquels Claude Deligne, Joël Robuchon et Alain Chapel. Sa cuisine s'inspire de la gastronomie moléculaire .


https://youtu.be/xF4kd6Jc5Wo




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