Comment conserver légumes et fruits frais plus longtemps





Bio attitude  - Une bonne conservation de nos produits alimentaires peut nous amener à moins de  gaspillage de nourriture  !  On peut commencer par prolonger la durée de vie des produits frais.

Voici des astuces pour conserver légumes et fruits plus longtemps… :


Les tomates  par exemple

L’erreur souvent commise avec les tomates est celle de croire que le réfrigérateur permet de mieux les conserver. La tomate est un fruit du soleil et n’aime pas du tout le froid. Il ne faut donc pas mettre les tomates au réfrigérateur mais plutôt leur préférer un endroit frais et à l’abri de la lumière directe.

Si vous devez en garder de grandes quantités, anticipez le fait que certaines peuvent néanmoins pourrir en les plaçant, sans les empiler, dans un grand plat que vous vérifierez régulièrement pour éliminer les fruits perdus pour la cause.


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Source consoglobe.com/astuces-



        

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