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Santé et Bien Etre

Connaissez- vous les propriétés de la plante Fenugrec et de ses graines?






La graine peut vous aider pour des problèmes métaboliques (hyperglycémie, hyperlipidémie).

La graine est riche en protéines, elle en contient quasiment 1/3 du poids sec, donc elle va avoir un aspect nutritif important.

On a aussi 7% de lipides, des acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et saturés, donc là encore un aspect nutritif assez intéressant.

En revanche, elle est souvent mal employée.  Cette vidéo vous donne des explications .

En savoir plus
Source  altheaprovence.com/blog/fenugrec-trigonella-




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