Santé et Bien Etre

Les boîtes de conserve contiendraient trop d’oxyde de zinc





Santé - Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments car elle contiendraient trop d’oxyde de zinc (ZnO). Ce qui modifierait les capacités de nos intestins, selon des chercheurs américains. 

Une étude menée aux États-Unis par ces chercheurs  de l’université de Binghamton, a montré que les boîtes de conserve auraient un effet néfaste sur la digestion.

En effet, à l’intérieur se trouve de l’
oxyde de zinc, sous forme de nanoparticules  car il maintient la bonne conservation des aliments, et empêche leur coloration . Mais ces nanoparticules ont des conséquences sur la digestion. Les résultats de ces recherches ont été publiés le 1er mars dernier dans le journal Food and Function.

Source : https://www.consoglobe.com/boites-conserve-mauvaises-digestion-cg





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