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Santé et Bien Etre

Mauvais cholestérol : y a-t-il des huiles à privilégier ?





Mauvais cholestérol : y a-t-il des huiles à privilégier ?
Santé au naturel - En cas d'augmentation du "mauvais" cholestérol dans le sang,  certains conseils diététiques sont  essentiels. Des chercheurs ont voulu déterminer quelle était l'huile de cuisson et/ou d'assaisonnement la plus appropriée pour les patients concernés.

Dans un article publié ce mois-ci dans le Journal of Lipid Research, les chercheurs ont utilisé une technique émergente appelée méta-analyse en réseau pour extraire des informations tirées de plusieurs études publiées sur l'effet de diverses huiles de cuisson sur les lipides sanguins.

C'est ainsi qu'ils ont constaté que les huiles à base de plantes constituaient le meilleur choix pour les personnes cherchant à améliorer leur taux de cholestérol. ...

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Source : santemagazine.fr/actualites/quelles-huiles-faut-il-privilegier




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