Nourriture vegan : Les aliments selon les repas




Ces listes ne sont pas exhaustives, mais elles peuvent vous donner une bonne base et mon alimentation vegantrent que l’alimentation végane peut être très diversifiées.

Petit déjeuner
Les céréales, comme les flocons d’avoine.
Les fruits (smoothie aux fruits par exemple).
Le lait végétal (le lait d’amandes par exemple).
Des yaourts au soja.
Les pancakes (préparés sans oeuf).
Les bagels, sans viande ni fromage.
Du tofu avec de la saucisse vegan.

Déjeuner et dîner
Tofu (avec des lasagnes par exemple!).
Seitan.
Tempeh.
Les légumes, qu’il est conseillé d’intégrer à tous vos repas.
Les légumineuses qui sont d’excellentes sources de protéines végétales (Haricots verts, haricots blancs, haricots noirs, pois chiches, lentilles).
Les graines pour accompagner votre plat (graines de chia, de lin, de courge…)
Burger vegan.
Pizza vegan.
Des pâtes à la sauce tomate.

Collations
Yaourts et lait de soja.
Fruits.
Fruits à coque (noix, amandes, noix de caju, pistaches…).
Chips, barres énergisantes.
Cookies ou tarte vegan.


Plus généralement, il est conseillé d’avoir une alimentation principalement composée d’aliments naturels et complets: fruits, légumes, fruits à coque, graines, céréales, haricots.

Par leur incompatibilité alimentaire, on conseille aussi de consommer les fruits en dehors des repas.





        

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