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Régime et nutrition

Octobre : Quels fruits et légumes de saison, poisson, viande à privilégier ?

Octobre est déjà arrivé  ! Quels sont les aliments à privilégier ce mois-ci ? Les légumes de saison en octobre Une grande variété de légumes ce mois-ci, avec beaucoup de vert ! Blettes, épinards, brocolis et salades qui sont excellents pour la santé. Leurs atouts : Is sont...

[Légumes de saison] : les valeurs nutritives du céleri

À la fois tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique. Ses feuilles et ses graines contiennent plusieurs types d’antioxydants potentiellement bénéfiques contre le cancer.  

L' Aloe vera et ses bienfaits alimentaires

Qu'est-ce que l'aloe vera ? Tous les bienfaits de l'aloe vera Comment utiliser l'aloe vera ? Historique Recherches Précautions Interactions

Nutrition : Quels sont les aliments les plus riches en potassium ?

Le coeur bat et les muscles se contractent grâce à lui, il joue un rôle important sur la pression artérielle : le potassium est l’un des minéraux vitaux du corps, souvent oublié après le calcium et le magnésium. À quoi sert-il ? Quels sont les aliments riches en potassium ?

Quelles sont ces mauvaises habitudes qui font grossir ?

  Certaines habitudes prises au quotidien,  font prendre du poids sans qu’on en ait réellement conscience.   Pour éviter de grossir, l’alimentation doit être la plus équilibrée possible, avec 4 à 5 rations quotidiennes de fruits et légumes et des fibres qui favorisent le transit et...

Les bienfaits du jus de céleri

Quels sont les bienfaits du jus de céleri ? 1. C’est un grand dépuratif En raison de sa teneur en potassium, le céleri est idéal pour stimuler la production d’urine et aider le corps à prévenir la rétention d’eau. Il aide aussi à éliminer les toxines. Le jus de céleri est idéal en ce sens,...

Un ancien remède allemand au citron

Il purifie vos artères, diminue le cholestérol et améliore votre système immunitaire Avec la prolifération des virus et maladies infectieuses, l’optique de se tourner vers des remèdes naturels est un excellent moyen de prévention. L’astuce est d’avoir recours à des aliments dont les propriétés...

Quel type de sel privilégier ?

  Sel fin, sel de table, sel marin, sel de Guérande, on peut se retrouver un peu perdu au moment d’acheter son sel. Comment bien le choisir ? Le sel est composé principalement d’un minéral, le chlorure de sodium. Il provient généralement de la mer, même s’il existe aussi des sels issus de...

[Fruits de saison] : Bienfaits et propriétés de la poire

La poire est une excellente source de fibres alimentaires et sa pelure riche en antioxydants, préviendrait les maladies cardiovasculaires et certains cancers...

Comment réaliser ses colorants alimentaires naturels ?

  Vous pouvez obtenir facilement des colorants alimentaires naturels grâce aux fruits, aux plantes, aux algues, aux épices ou encore aux fleurs. La plupart des colorants vendus dans le commerce sont des colorants de synthèse, bien souvent allergènes et néfastes à votre santé. Mieux vaut donc...

Alimentation : la mode serait au crudivorisme !

  Nutrition - La mode est au crudivorisme : manger certains aliments crus permettrait de garder intactes toutes leurs vertus nutritionnelles et leurs vitamines. ...Voici les aliments qu’il faut cuire avant de manger. Lire la suite Source consoglobe.com/aliments-a-ne-pas-manger-crus-c

Une cure détox d'automne vitamines et minéraux

Une ancienne théorie, celle des tempéraments hippocratiques énonce qu’à chaque saison correspond l’un des 4 éléments que sont la terre, l’eau, l’air et le feu. Et en l’occurrence l’automne est en relation avec l’élément terre. L’automne est une saison intermédiaire pendant laquelle on met en...

Connaissez-vous les bienfaits des fruits et légumes orange ?

Les fruits et légumes orange, riches en vitamines et minéraux, comportent de nombreux bienfaits pour  la santé. Voici pourquoi. Ils renforcent nos défenses immunitaires Parce qu’ils sont précurseurs de vitamine A, essentielle à notre organisme, les caroténoïdes, et principalement les...

Légumes de saison : Les bienfaits santé du mais

Nutrition - Une étude comparant l’activité antioxydante de quatre grains céréaliers (maïs, blé, avoine, riz) a démontré que le maïs était celui ayant l’activité la plus élevée. D’autres chercheurs ont observé que l’activité antioxydante totale du maïs augmentait lorsqu’il était cuit,...

Les dates de péremption ? Quelle utilité?

Santé - Lucie Basch, fondatrice de l’application Too Good To Go décrypte les dates indiquées sur les produits alimentaires : Date limite de consommation, date de durabilité minimale, quelle différence ?

Les vertus du raisin

Riche en acides organiques, tanins, flavines, fibres et eau, et de préference bio, le raisin est à la fois un diurétique, un draineur de l’intestin, du foie et un antioxydant. Sa richesse en sels minéraux, comme le potassium, fer ou sélénium, permet à la fois de réduire la tension artérielle, de...

Fruits de saison : Tous les bienfaits de la prune

14 bienfaits de la prune : pourquoi en manger?
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