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Régime et nutrition
LE B.A.BA D'UN BON ÉQUILIBRE HORMONAL SELON LE Dr SARA GOTTFRIED Changer son alimentation et éviter tout ce qui est nourriture industrielle et raffinée. Eviter l'alcool, qui interfère avec les œstrogènes et le cortisol. Le bon réflexe détox : cesser de boire pendant deux semaines au moins deux fois...
Régime et nutrition. Peut-être êtes-vous déjà fléxitarien sans même le savoir ? Les personnes qui ont adopté cette pratique alimentaire n’ont pas forcément mis de nom dessus.   Vegan, vegetarien, vegetalien et actuellement flexitarien. Il y a de quoi s'embrouiller ! Si ce nouveau concept...
  Nutrition  - Bon nombre de médecins le confirmeront : être végétarien ne signifie pas être carencé, anémié et malade, bien au contraire. De nombreuses études disent même exactement le contraire : être végétarien permettrait non seulement d’être en bonne santé, mais...
Nutrition  - Dans son nouveau livre, The Case Against Sugar, l’auteur et journaliste scientifique Gary Taubes soutient que le sucre représente beaucoup plus que de simples «calories vides» sucrées. Il a decortiqué des études effectuées durant les deux derniers siècles et affirme que le sucre...
Santé - Les additifs alimentaires font désormais partie de notre quotidien. Afin d’améliorer le goût, la conservation ou encore l’esthétique de nos aliments, l’industrie agroalimentaire s’est dotée de tout un arsenal chimique : les additifs alimentaires .Ces additifs alimentaires...
C’est dorénavant connu et prouvé, les produits de l’érable purs renferment une bonne dose de polyphénols, des substances aux propriétés anticancéreuses. Ils contiennent au moins de 47 composés phénoliques! Une portion de 60 ml de sirop d’érable est aussi anti-oxydante qu’une portion de brocoli. De...
Le Haut conseil de la santé publique en France vient de rendre public ses nouveaux repères nutritionnels.  
Régime et nutrition - Les hot-dogs sont vite  devenus l’un des aliments fast-food les plus appréciés de nos jours. Toutefois, ces sandwichs allongés fourrés d’une saucisse accompagnée de sauce moutarde, de ketchup ou d’oignons peuvent causer des dégâts à notre santé.   Selon un rapport...
Il ne fait aucun doute que le pain est l’aliment préféré et le plus populaire sur terre. Pourtant, si vous êtes l’un de ceux qui ne peuvent pas imaginer un repas sans pain, vous devez savoir que, malgré son goût délicieux, il doit être évité, en raison de ses conséquences négatives sur la santé....
Régime et nutrition - Un établissement "le cafe Maji "en Californie  a inventé une boisson innovante qui au niveau visuel est assez originale, la snow lemonade. Cette nouvelle boisson, qui est une citronnade non sucrée, surmontée d’un nuage de barbe à papa, est servie avec un thé...
  Santé - Selon un rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) publié le 14 mars,  les carafes d'eau filtrantes, utilisées par 20% des foyers français, n'ont en fait que peu d'intérêt. Elles ne présentent cependant pas de risques pour la santé du...
Grandes, petites, maigres ou grosses, presque toutes les femmes sont concernées par la cellulite, cet amas graisseux qui se loge sous l’épiderme. Difficile de se débarrasser de sa peau d’orange et pourtant, ce qui se trouve dans votre assiette peut vous aider à vous en débarrasser. Petit tour...
Par le Professeur Henri Joyeux Chirurgien et cancérologue Invité par mon collègue de Fès, le Professeur Benlemlih, à préfacer son excellent livre scientifique [2] sur le sujet, j’ai tenu à voir moi-même des oliveraies dans une zone rocailleuse et rude de l’Atlas Marocain. L’olivier doit souffrir...
Nous connaissons tous l’impact que le sucre a sur notre tour de taille. En plus de provoquer l’obésité et le diabète, une alimentation riche en sucre peut entraîner un certain nombre de troubles neurologiques, dont des troubles cognitifs et une mauvaise mémoire. Voici ce que vous devez connaître...
Conférenciers : Benoît Soury, Président Natexbio (Synabio, Synadiet, Synadis, Cosmebio), Vice-président du Medef région Rhône Alpes, France Slim Kabbaj, Coordonnateur du collectif des professionnels pour les compléments alimentaires, des cosmétiques Bio, Maroc, Opérateur dans toutes les filières...
Nutrition - L'algue pourrait devenir l'aliment de demain car elle a des éléments nutritionnels forts : protéines , magnésium, antioxydants.   En France, les algues ont déjà fait leur entrée dans les rayons des  supermarchés sous forme de tartares, de soupes ou de légumes. Elles...
 Nutrition - La consommation de soja a toujours été déconseillée aux femmes présentant des risques de développer un cancer du sein. En cause : les isoflavones, une substance proche des œstrogènes et qui constitue le composé principal de cette plante. Jusqu’ici, les médecins pensaient que la...
Malheureusement, la plupart des gens dans le monde entier, ont des mauvaises bactéries dans leur estomac. Ces bactéries peuvent causer diverses maladies dangereuses, et le traitement pharmaceutique pour les éliminer est très nocif pour votre santé et même plus coûteux. C’est la principale raison...
Cinq portions de fruits et légumes par jour c’est bon pour la santé, mais 10 c’est beaucoup mieux et cette mesure pourrait prévenir jusqu'à 7,8 millions de décès prématurés dans le monde chaque année, disent des chercheurs britanniques. Selon Dr Dagfinn Aune, principal auteur de ce travail conduit...
La cervelle est un de ces aliments que presque plus personne ne mange. Toutefois, il faut savoir que la cervelle des mammifères est la seule source biodisponible connue d’un important phospholipide, la phosphatidylsérine.  Les phospholipides sont des composés majeurs des membranes entourant...
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