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Régime et nutrition

Canicule : Les aliments à privilégier ou à éviter

Si on ne devait retenir qu'une règle : il faut boire d'1,5 litre à 2 litres d'eau par jour. Si l'on n'a pas soif, se forcer un peu ou se rabattre sur des aliments riches en eau. Les aliments à privilégier Salade verte, pastèque, melon, concombre, tomate... Bon à savoir : le concombre est...

Conseil : Les pains à éviter

Le pain est un des aliments les plus consommés en Maroc. Mais est-il vraiment bon pour la santé ?   Oui, à condition de bien le choisir et de ne pas en abuser ! Parce qu'il est riche en sucres complexes, le pain permet de calmer rapidement la faim. Mais voici les pains à éviter : Le pain de...

Santé : Les pains à privilégier ?

Quel pain choisir pour votre ligne et votre santé ? Le pain bio Pour commencer, on privilégie un pain bio car les céréales à l’origine du pain subissent des dizaines de traitements phytosanitaires. Lorsque la céréale est complète, le son et l’enveloppe de la graine sont conservés. Si le pain...

Céréales complètes : une importante protection santé

La consommation quotidienne de grains entiers s’accompagne de réels bienfaits contre le risque de décès prématuré, et en particulier d’origine cardiovasculaire. Orge, riz brun et riz sauvage, sarrasin, quinoa, flocons d’avoine, pain et pâtes au blé complet, maïs soufflé (popcorn)… : chaque portion...

Manger Méditerranéen, c'est bon pour le cerveau !

Manger Méditerranéen préserve le cerveau du déclin cognitif, en diminue les conversions vers Alzheimer, et plus généralement les réponses inflammatoires. Cela améliore concrètement l’attention, la mémoire, et les facultés liées au langage… . Une série de publications scientifiques...

Et pourquoi les japonais sont minces !

Beaucoup ont émis l’hypothèse selon laquelle les Japonais auraient des gènes bien spécifiques leur permettant de rester minces. Mais suite à des études scientifiques, on s’est aperçu que les Japonais pourraient être obèses s’ils adoptaient le régime alimentaire américain. 4 habitudes japonaises à...

Dans le thon, tout n'est pas bon !

Le thon est poisson très consommé pendant la période des vacances. Mais dans le thon, tout n'est pas bon : certes il est riche en oméga-3, mais c'est surtout un gros poisson dans lequel s’accumulent des molécules toxiques variées. Le poisson présente de nombreux avantages pour la santé, car il...

Recette tueuse de graisse

Grâce à cette  boisson simple et puissante, vous pouvez réduire les dépôts de graisse accumulées dans les zones clés du corps. Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre en poudre. 8 verres d’eau. 1 tranche de concombre. 1 citron haché. 12 feuilles de menthe.   Préparation:...

Cessez de cuisiner avec un four à micro-ondes !

Raison n°1 : Les micro-ondes provoquent des dommages moléculaires Les micro-ondes utilisent des champs électromagnétiques pour agiter les molécules d’eau dans les aliments. Cela provoque de la chaleur très rapidement de l' »intérieur vers l’extérieur ». Les problèmes surviennent avec le...

L'eau c'est notre santé !

L'eau circule dans notre corps, comme sur terre, selon un cycle ininterrompu. Elle irrigue nos cellules, transporte les aliments dans notre corps et permet l'élimination des déchets. Notre corps élimine 2,5 litres d'eau par jour. Chaque jour, il faut donc absorber 2,5 litres d'eau pour compenser...

Que boire cet été ?

Jus de fruits frais De même que les ice tea, les jus de fruits du commerce sont des pièges à sucres. Fiez-vous à la mention « 100 % jus » Certaines étiquettes sont des pièges, comme la mention « pur jus . Mais le pire, ce sont les nectars. Il peut y avoir 40 ou 50 %...

La face cachée du jus d'orange

Un jus d'orange frais chaque matin ...peu importe la météo, c'est un rayon de soleil qui balaye la table du petit déjeuner ! Les industriels ont su nous convaincre que le jus d'orange était à la fois un antidote à la morosité ambiante et un passeport-santé. Une boisson saine, naturelle et pleine...

Le chocolat , l'eau , les féculents , l'huile , le lait et les Œufs

Certes les fruits et les légumes sont des ingrédients indispensables à votre santé-beauté mais ce ne sont pas les seuls éléments !  Le chocolat , doux, suave, réconfortant, euphorisant , il nous rend aussi heureux dans un vrai ou faux aux réponses étonnantes ! Le chocolat fait grossir ?...

Pour maigrir, on n’associe jamais AMI et ACI, ni AMI et CARNI

Avec la méthode minceur naturelle de Marie-Gabrielle Perrin, on réapprend à manger en respectant quelques règles physiologiques... et digestives. « MG Pep’s n’est ni un régime ni une doctrine mais une façon de rééquilibrer son alimentation sans sacrifier la gourmandise. »...

Citron pour .... toute la vie

  Les différentes utilisations du citron ou les bienfaits du citron   Le citron est un agrume riche en minéraux (cuivre, calcium, potassium et magnésium) et en vitamines, notamment en vitamine C qui aide à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies et infections...

Dépression, troubles mentaux, démences, pourquoi ne pas prendre du riz complet ?

Il existe des communautés religieuses qui se préparent à la fin des temps. Beaucoup font des provisions alimentaires pour une survie minimale de 6 mois. Et bien, si nous avions un seul conseil à prodiguer ce serait: faites une provision de 50 kg de riz complet. Vous ne serez pas déçu !   Le...

La recette qui va vous aider à éliminer les kilos en trop

La recette qui va vous aider à éliminer les kilos en trop   Ingrédients :   1 citron 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de jus d’aloe vera 1 concombre Une poignée de persil ou de coriandre ½ verre d’eau Préparation :   Dans un mixeur, versez le jus de...

Etude et controverse du régime 5:2

Selon une nouvelle étude menée par une chercheuse diététicienne de la Breast Cancer charity Genesis (aux États-Unis), le régime 5:2 serait utile pour prévenir le cancer du sein . Moins de sucre dans les cellules   Au terme de l'expérience, les biopsies montraient un changement dans les...

Café , cancer , dépression et migraines

Le café a une incidence favorable sur le cancer ! Contrairement à une opinion qui suggérait une éventuelle corrélation entre la consommation de café et le cancer, les résultats de plusieurs études conduites à ce sujet tendent à démontrer le contraire. Ces recherches révèlent que l’acide...

​Comment agit le café au niveau du cerveau ?

La caféine exerce un effet antagoniste au niveau des récepteurs de l’adénosine, un neurotransmetteur dont les effets principaux sont une action inhibitrice de la neurotransmission excitatrice.   Ainsi les principaux effets de la caféine sur le cerveau peuvent être résumés ainsi :  ...
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